В России выведен сорт чая растущий на севере
В Республике Адыгея местный филиал Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии вывел и запатентовал новый сорт, который является самым северным в мире. Как рассказал директор филиала Эдуард Пчихачев, чай получил название адыгейского.
Как сообщает «Национальный аграрный сервер», над новым сортом трудились более 70 лет и он получен в результате 15 селекций одного из сортов китайского чая. Новый чай уже внесен в федеральный реестр сортов. Климат, в котором выращивается чай, придет ему особые свойства действительно качественного чая. Содержание танина в нем достигает 16%, тогда как в других сортах чая — всего 9%.
«Мы уже заложили 500 саженцев чая, осенью заложим еще 500. Это все маточный материал. На его основе потом мы будем создавать плантации. Первый урожай планируем собрать через семь лет», — сказал Эдуард Пчихачев.
Опубликовано 6 августа 2011